Ein Wein für wahre Naschkatzen unsere Trockenbeerenauslese. Duftet herrlich würzig  und fruchtig - schmeckt süß wie Honig . Kurz und süß gesagt: “Eine Trockenbeerenauslese für süße Versuchungen”.

Die Lage:

Jeder Weinort sollte das Privileg haben über eine Alternativlage zu verfügen, eine Lage, die ein wenig abseitig liegt und dadurch oft von einem eigenen Mikroklima beeinflusst wird und möglichst auf einem anderen Grund baut als die großen Ortslagen. Die Falkensteiner Antwort auf die Klassiker vom Rosenberg, Kirchberg oder Rabenstein ist der Ekartsberg. Hier dominieren im Allgemeinen schwere Löss- und Tonböden, während ein schützender Eichenwald am Hangende für eine besondere Thermik im Weingarten sorgt. Und so finden sich am Ekartsberg gleichfalls Parzellen, die optimale Bedingungen für feinwürzige pfeffrige Veltliner bieten.

Passt hervorragend:

Zu süßen Speisen, wer es aber süß sauer mag, wäre es einen Versuch wert sie zu Essigwurst, Presswurst in Essig und Öl und Dergleichen zu probieren!

Lagerung: Bei gleichmäßiger Temperatur, am besten im dunklen Keller

Trinkvergnügen:  Am besten 2024 bis 2030 genießen

Trinktemperatur: 12°C bis 14°C

Nach dem Öffnen rasch genießen, bis zu 4 Tage gut verschlossen im Kühlschrank ohne Qualitätsverlust lagerfähig.

süß | Alk. 8,5%vol | Restzucker rund 237 g/l

0,375 Flasche mit Schraubverschluss